巴西櫻桃(又名巴西甜櫻桃),原產南美洲,是桃金娘科植物。它的零星種植于熱帶、亞熱帶。
描述大型灌木,小喬木,達18-40英尺(5.5-12米)。葉對生,3-5英寸(7.6-13厘米)長,有光澤,橢圓形至橢圓。完美的腋生的花,單生或在兩或三組。果實圓形,紫色,紅色或黃色,有長花序梗,約1英寸(2.5厘米)的直徑,多汁又甜。水果中含有一到三個種子。
種植技術與介紹巴西櫻桃可用種子和扦插及空中壓條繁殖,但國內因成年樹種少,扦插壽命短,固以種子播種為主。種子發芽30天左右。這些植物喜歡豐富的有機質和土壤pH 5.5-6.5。它生長需要充足的陽光,抗寒能力強,可抵抗至-3度。
從種子開始播種到掛果3-4年。開花時從二月到5月,結果從三月到六月。
五六年樹可達2米高,當年可掛50斤以上果,在美國,成熟新鮮果銷價為:每磅7美元。
品種
巴西櫻桃目前無品種命名 按照成熟果顏色分,三種類型:紫色,紅色和黃色
作用
巴西櫻桃的水果是新鮮的,也用來制作葡萄酒,果汁,果醬和果凍。樹是一個美麗的裝飾。
根據佛羅里達大學的研究報告:在巴西,樹皮和葉可用于治療風濕病.
巴西櫻桃果實營養成分每100克
碳水化合物 13.4克
脂肪 0.3克
蛋白質 0.1-0.6克
鈣 39.5毫克
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